Zupa krem z kasztanów (jadalnych oczywiscie)i ziemniakow

W UK i pewnie nie tylko mamy wlasnie sezon 'kasztanów'.Sa w prawie kazdym markecie i na kazdym targu.Wiele ludzi nie ma pojecie co z nimi robic..Anglicy wrzucaja je do piekarnika i pozniej jedza z maslem..

sos vegan/wegetarianski z orzechami

Jeszcze jeden przepis z Sardynii :)
Dostalam go od pani która mi sprzedawala warzywa i miala 56 kotów,7 psów i stado kóz na swojej farmie..

Omlet po tajsku-czyli dobry o kazdej porze dnia!

Kilka dni temu jedna z moich znajomych/klientek wspomniala mi o tym ze robi dla swojej rodzinki 'moje omlety' ktore robilam im na Sardynii na sniadanie :)
Przepis mam z Tajlandii,gdzie posilalam sie omlecikami...hmmm..prawie codziennie na sniadanie (na kaca sa super!)

Kokos,olej kokosowy,mleko kokosowe-dobre na wszystko!

KOKOS!!!!!!!!!!!!!!!Od kilku miesiecy mam bzika na punkcie kokosa!!

Proste przepisy na dipy :)

Zblizaja sie Andrzejki-które uwielbiam,no i oczywiscie Sylwester!!Postanowilam podzielic sie moimi sekretnymi (dotychczas ) przepisami na ‘dipy’..jak to bedzie po polsku..hmmm..'dipy'..

Sa to przepisy taniutkie i dobrutkie!

Przepis na pyszna salatke "biedaków"

Przepis ten dostalam od znajomego z Sardynii.Jego zona przygotowala kiedys na szybko salatke,ktora smakowala nieziemsko!Jak zapytalam –Aco to?jak to?skad to?Pierro  zaczal sie smiac i mówi ze to salatka biedaków..i ze jego matka robila ta salatke,bo w czasie i po drugiej wojnie swiatowej nie bylo co jesc,wiec kombinowali jedzenie z czego popadnie.

Polenta ze wspanialym sosem-danie wegetarianskie

Dostalam ten przepis od znajomej 'Sardynki'.Gwarantuje ze bedzie 'WOOW-co to jest?!"-nie jedno przy stole po zaserwowaniu tej prostej strawy :)

Zupa z dynii

Pierwszy raz sprobowalam dynii w Japonii jakies 15 lat temu.Musze powiedziec ze byla to milosc od pierwszego..gryzu!W Japonii jedza dynie ze skora-tak!Oczywiscie skora jest upieczona/ugotowana  i smakuje super!

magiczny imbir na przeziebienie-czesc druga!

Imbir..moj bohater :)
nastepne 3 wlasciwosci imbiru:

• rozrzedza krew
• ulatwia oddychanie
• oczyszcz organizm z toksyn

Imbir na przeziebienie! czesc 1

Imbir-jest moim bohaterem!
Pierwszy raz skosztowalam imbiru kilkanascie lat temu w Tajlandii..byl to surowy imbir i oczy mi prawie z orbit wyskoczyly w czasie tej ..degustacji :) Od tego czasu uwielbiam go i w okresie jesienno zimowym jem co najmniej 3-4 razy w tygodniu.

japonska zupa kukurydziana na zime

Zupa kukurydziana jest moja ulubiona zupa !

Oryginalnie nazywa sie 'sweet corn potage' i japonskie matki robia je dla swoich dzieciakow w zimie.Jako ze spedzilam w Japonii kilka zimnych zim,to i ja zupká ta sie zajadalam...prosto z automatu (tak,w kraju kwitnacej wisni mozna w zimie kupic gorace puszki w automatach)
Zupka jest tania,zdrowa i pozywna!Perfekcyjna na jesienne i zimowe wieczory.